Blog, Xử Lý Nước Thải
Quy trình xử lý nước thải sản xuất bún đạt chuẩn
Nghề làm bún là nghề truyền thống và đang ngày càng phát triển nhanh chóng, Đồng nghĩa với việc lượng nước thải phát sinh sẽ tăng lên, nguy cơ ô nhiễm môi trường cao. Nếu không được xử lý kịp thời sẽ gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng, ảnh hưởng tới sức khoẻ con người. Hãy cùng Xử Lý Nước Việt Phát tìm hiểu quy xử lý nước thải sản xuất bún đạt chuẩn qua bài viết dưới đây nhé.
Nguồn gốc và thành phần của nước thải sản xuất bún
Nước thải sản xuất bún phát sinh từ các nguồn sau:
- Nước vo gạo, rửa gạo để sản xuất chứa nhiều tinh bột, các vitamin và khoáng vi lượng.
- Nước luộc, ngâm, rửa, làm nguội bún.
- Nước thải sau vệ sinh máy móc, thiết bị sản xuất.
- Nước thải sinh hoạt của công nhân tại xưởng
Thành phần của nước thải sản xuất bún
Nước thải trong quá trình sản xuất bún có mùi hôi, thối nồng nặc, chứa các hợp chất hữu cơ phức tạp, nồng độ BOD5, COD, N,… vượt quá mức cho phép.
| STT | Thông số | Đơn vị | Giá trị C |
| 1 | pH | – | 6,5 – 8,5 |
| 2 | BOD5 (20oC) | mg/L | 700 – 1.500 |
| 3 | COD | mg/L | 1.000 – 2.500 |
| 4 | Tổng chất rắn lơ lửng (TSS) | mg/L | 350 – 700 |
| 5 | Tổng Nitơ | mg/L | 100 – 250 |
| 6 | Tổng Photpho | mg/L | 10 – 50 |
| 7 | Dầu mỡ | mg/L | 50 – 200 |
| 8 | Coliforms | MPN/100mL | 104 – 105 |
Tại sao phải xử lý nước thải sản xuất bún?
Nếu nước thải sản xuất bún không được xử lý mà xả trực tiếp ra ngoài sẽ gây ra nhiều tác hại như:
- Ô nhiễm môi trường sống xung quanh
- Ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nước ngầm, nước mặt gần đó.
- Tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm bệnh sốt xuất huyết.
- Gây ra các bệnh về đường hô hấp, bệnh da liễu cho người dân khi hít phải hoặc tiếp xúc trực tiếp trong một thời gian dài.
Quy trình xử lý nước thải sản xuất bún
Hầm ủ biogas
Nước thải sản xuất bún sẽ được đưa vào hầm biogas. Tại đây, nước thải sẽ được xử lý phần lớn các chất hữu cơ, mầm bệnh. Đồng thời thu hồi khí biogas làm nguyên liệu đốt, đun nấu… Nước thải sau khi xử lý xong tại hầm biogas được đưa sang bể điều hoà.
Bể điều hoà
Bể điều hòa có tác dụng điều hòa lưu lượng và nồng độ ô nhiễm trong nước thải, cũng như loại bỏ một phần BOD, COD có trong nước thải.
- Đầu dò pH sẽ cho các giá trị pH của nước thải, căn cứ vào giá trị đó để bơm một liều lượng hoá chất thích hợp vào đường ống để điều chỉnh pH nước thải về trung tính.
- Trong bể điều hoà có lắp đặt máy thổi khí nhằm cấp khí liên tục để xáo trộn nước thải, giảm mùi hôi thối. Nước thải được chuyển sang bể xử lý sinh học thiếu khí Anoxic.
Bể Anoxic
Tại bể Anoxic diễn ra 2 quá trình: nitrat hóa và Photphorin hóa.
Nitrat hóa
Quá trình nitrat hóa được diễn ra trong môi trường thiếu khí. Đây là điều kiện thuận lợi để các vi sinh vật có thể khử lượng nitrat và nitrit trong nước thải. Kết quả thu được khí Nitơ và cho chúng thoát ra bên ngoài.
Photphorin hóa
Quá trình photphorin hóa hoạt động dựa trên hệ vi khuẩn Acinetobacter. Những vi khuẩn này giúp chuyển hóa các hợp chất hữu cơ chứa phốt pho trở thành những chất mới.
Để xử lý sinh học thiếu khí một cách hiệu quả nhất; hệ thống xử lý nước thải sản xuất bún cần được thiết kế máy khuấy với tốc độ phù hợp. Máy khuấy nước này sẽ giúp tạo ra môi trường thiếu oxy. Đây là môi trường thuận lợi cho hệ vi sinh thiếu khí phát triển.
Bể Oxic
Sau khi xử lý tại bể Anoxic, nước thải tiếp tục được dẫn sang bể xử lý sinh học hiếu khí. Tại đây, máy thổi khí hoạt động luân phiên 24/24h nhằm cung cấp oxy và đảm bảo việc phân phối khí đều trong bể. Các vi sinh vật hiếu khí sẽ sử dụng các chất hữu cơ làm nguồn thức ăn chính để sinh trưởng và phát triển. Các chất hữu cơ bị phân huỷ thành sản phẩm cuối cùng là CO2 và H2O, làm giảm nồng độ bẩn trong nước thải. Nước thải sản xuất bún được dẫn sang bể lắng sinh học.
Bể lắng sinh học
Tại đây nước thải sẽ được lắng bùn sinh học bằng phương pháp trọng lực. Một phần bùn được tuần hoàn lại bể sinh học hiếu khí để đảm bảo mật độ vi sinh vật trong bể. Bùn dư được đưa qua bể chứa bùn để xử lý. Nước trong được chảy sang bể khử trùng.
Bể khử trùng
Sử dụng bơm định lượng, bơm clorin vào bể khử trùng. Đây là chất có tính oxy hóa mạnh, khuếch tán xuyên qua vỏ tế bào của vi sinh vật trong nước thải, phản ứng với men tế bào vi sinh vật ngăn chặn phản ứng trao đổi chất của chúng dẫn đến vi sinh vật bị tiêu diệt.
Nguồn nước sau xử lý sẽ đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật và đủ điều kiện để thải ra nguồn tiếp nhận đạt tiêu chuẩn QCVN 40:2011/BTNMT.
Bể chứa bùn
Bùn dư trong bể lắng sinh học được đưa qua bể chứa bùn. Sau đó bùn được bơm qua máy ép bùn khuôn bản để loại bỏ nước. Bùn khô được lưu trữ tại nhà chứa bùn trong thời gian nhất định. Sau đó, bùn được các cơ quan chức năng thu gom và xử lý theo quy định.
Kết luận
Trên đây là thông tin chi tiết về quy trình xử lý nước thải sản xuất bún đạt chuẩn. Quý khách có nhu cầu xử lý nước thải, hãy liên hệ ngay Xử Lý Nước Việt Phát. Chúng tôi là đơn vị hàng đầu mang đến các giải pháp công nghệ tiên tiến, giúp xử lý mọi nguồn nước hiệu quả, đáp ứng mọi nhu cầu.
Các sản phẩm của Việt Phát đều được sản xuất theo quy trình chất lượng, đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2015, cam kết sản phẩm tối ưu cho mọi công trình.
Để tham khảo thêm về các sản phẩm cụ thể, tư vấn về các hệ thống lọc nước vui lòng LIÊN HỆ với đơn vị Xử Lý Nước Việt Phát để được tư vấn nhanh chóng và hiệu quả nhất.
Công ty TNHH Thiết Bị Máy Và Công Nghệ Môi Trường Việt Phát
- Địa chỉ nhà máy: Lễ Khê – Xuân Sơn – Sơn Tây – Hà Nội
- Hotline: 0932 333 299 – 0986 924 889
- Email: xulynuocvietphat@gmail.com
- Kênh: Youtube Xử Lý Nước Việt Phát
- Fanpage: Facebook Xử Lý Nước Việt Phát
Xử Lý Nước Việt Phát – Luôn sẵn sàng tư vấn và phục vụ Quý khách.
